Morceaux de homard cuits au four avec ail, fines herbes et fromages Monterey Jack et cheddar.
Homard de l'Atlantique
Deux livres de homard frais et succulent de l’Atlantique. Servi avec beurre fondu, citron et une pomme de terre au four.
Surlonge et demi-homard
Tendre surlonge grillée à la perfection accompagnée d’un demi-homard de l’Atlantique bien frais. Servi avec beurre fondu, citron et une pomme de terre au four.
Surlonge en croûte de homard
Notre haut de surlonge grillé et garni d’une délicieuse croûte composée
de tomates séchées, chair de homard, mayonnaise et oignons caramélisés.
Servi avec une pomme de terre au four.
Surlonge aux fruits de mer
Notre tendre surlonge grillée et garnie de crevettes, morceaux de homard et asperges sautés à l’ail dans une sauce crémeuse au vin blanc et à l’estragon. Servi avec une pomme de terre au four.
Poulet grillé aux fruits de mer
Poitrine de poulet grillée et garnie de crevettes, morceaux de homard
et asperges sautés à l’ail dans une sauce crémeuse au vin blanc et à l’estragon.
Servi avec une purée de pommes de terre à l’ail rôti.
Macaroni au fromage et chipotle
Macaroni cuit au four dans une riche sauce au fromage et chipotle et garni de chapelure, de cheddar et de Monterey Jack.
