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Chapeaux de champignons farcis d’escargots, cuits avec ail et fines herbes.
Chapeaux de champignons mijotés au vin, farcis de fromage à la crème et crabe.
Crevettes tigrées avec sauce cocktail martini.
Poulet fumé, fromages, piments forts, haricots noirs et poivrons. Servie avec croustilles.
Cuites au four avec fines herbes, ail et fromages cheddar et Monterey Jack.
Pétoncles enrobés de bacon avec sauce cocktail martini.
Légèrement frits, avec poivrons rouges, jalapeños et sauce au gingembre et à l’ail sucrée et épicée.
Fromage chaud couvert d’amandes rôties, garni de salsa tomate et basilic
Fromages cheddar, Monterey Jack et parmesan bien dorés au four.
Délectable chair de crabe de l’Atlantique et de crabe dormeur, avec mayonnaise aux câpres et à l’aneth.
Bouillon de bœuf, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan.
Ceci est un exemple d’un menu canadien.
