Garni d'une sauce tomate, fromage bocconcini, basilic frais et d'un filet de balsamique.
Légèrement panés et servis avec une trempette au soya.
Crabe, épinards et parmesan avec croustilles.
Crevettes tigrées avec sauce cocktail martini.
Cuites au four avec fines herbes, ail et fromages cheddar et Monterey Jack.
Pétoncles enrobés de bacon avec sauce cocktail martini.
Légèrement panés et frits, ensuite garnis d'une sauce douce et piquante à l'ail et au gingembre.
Chapeaux de champignons farcis d’escargots, cuits avec ail et fines herbes.
Chapeaux de champignons mijotés au vin, farcis de fromage à la crème et crabe.
Fromage chaud couvert d’amandes rôties, garni de salsa tomate et basilic
Pain français doré au four avec fromages cheddar, Monterey Jack et parmesan.
Servi saignant, accompagné d'une réduction de champignons garnie de wasabi au concombre.
Bouillon de bœuf, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan.
Ceci est un exemple d’un menu canadien
