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Filet de saumon grillé, badigeonné d'une sauce sucrée et légèrement épicée. Servi avec une mayonnaise au chili.
Filet de saumon grillé et badigeonné d’une sauce dijonnaise au miel et à la moutarde à l’ancienne.
Crevettes tigrées sautées dans une sauce crémeuse au persil, à la ciboulette et au Pernod.
Une livre de pattes de crabe royal cuites à la vapeur.
Deux délicieuses queues de homard de l'Atlantique servies avec beurre.
Ceci est un exemple d’un menu canadien
