Menu du bar



Les entrées

Pain plat grillé

Garni d'une sauce tomate, fromage bocconcini, basilic frais et d'un filet de balsamique.

Mini-côtes levées croustillantes

Petites côtes de porc croustillantes enrobées d’épices Keg.

Cocktail de crevettes

Crevettes tigrées avec sauce cocktail martini.

Crevettes gratinées

Cuites au four avec fines herbes, ail et fromages cheddar et Monterey Jack.

Pois mange-tout et asperges tempura

Légèrement panés et servis avec une trempette au soya.

Trempette crabe, épinards et parmesan

Crabe, épinards et parmesan avec croustilles.

Pétoncles et bacon

Pétoncles enrobés de bacon avec sauce cocktail martini.

Calmars épicés

Légèrement panés et frits, ensuite garnis d'une sauce douce et piquante à l'ail et au gingembre.

Thon ahi

Servi saignant, accompagné d'une réduction de champignons garnie de wasabi au concombre.

Escargots

Chapeaux de champignons farcis d’escargots, cuits avec ail et fines herbes.

Champignons Neptune

Chapeaux de champignons mijotés au vin, farcis de fromage à la crème et crabe.

Chèvre au four

Fromage chaud couvert d’amandes rôties, garni de salsa tomate et basilic.

Lanières de poulet

Tendre poulet frit servi avec sauce.

Pain à l'ail gratiné

Pain français doré au four avec fromages cheddar, Monterey Jack et parmesan.


Ceci est un exemple d’un menu canadien