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Champignons Neptune
Chapeaux de champignons mijotés au vin, farcis de fromage à la crème et de crabe.
Crevettes gratinées
Cuites au four avec fines herbes, ail, fromages cheddar et Monterey Jack.
Soupe à l'oignon
Bouillon de bœuf, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan.
Crème de champignons sauvages
Un mélange de champignons sauvages garni de crème sure.
Soup au maïs rôti du sud-ouest
Maïs rôti et légumes dans un bouillon parfumé à la coriandre. Garni de crème sure et de lanières de tortilla.
Salade César
Romaine croustillante, parmesan âgé et notre vinaigrette crémeuse.
Salade d'épinards
Bébés épinards, quartiers de mandarine, canneberges séchées, pacanes et oignons rouges dans une vinaigrette . Garnie de fromage de chèvre ou de fromage bleu, au choix.
Quartier de laitue
Laitue iceberg croustillante garnie de tomates, de bacon émietté et de votre choix de vinaigrette
au fromage bleu ou Ranch.
