Menu du dîner

Salades-repas

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Salade au crabe et crevettes

Salade asiatique composée de chou et de vinaigrette sésame, miel et gingembre garnie de chair de crabe dormeur et de crevettes.

Salade Cobb

Laitue romaine et roquette garnies de poulet, d’avocat, de bacon, de tomates, d’oeuf et de fromage bleu émietté.

Salade japonaise au thon

Thon ahi saisi et servi avec nouilles udon froides, concombre, carottes et oignons verts dans une sauce ponzu à la lime.

Salade Santa Fe

Laitue, maïs, haricots noirs, fromage et vinaigrette Ranch. Garnie de tomates et de croustilles. Poulet épicé pané ou poulet épicé grillé

Salade au steak

Steak de palette avec roquette, épinards, tomates, poivrons jaunes, fromage bocconcini et noix de pin dans une vinaigrette aux fines herbes.


Ceci est un exemple d’un menu canadien