Menu du dîner

Salades-repas

Soupe et salade

Notre soupe du jour accompagnée d’une salade César.

Salade Santa Fe

Laitue, maïs, haricots noirs, fromage et vinaigrette Ranch. Garnie de tomates et de croustilles. Poulet épicé pané ou poulet épicé grillé

Salade César au poulet grillé

Salade César classique garnie de tranches de poulet grillé et d’une salsa tomate et basilic.

Salade César au saumon grillé

Filet de saumon grillé garni d’une salsa tomate et basilic, déposé sur un lit de salade César fraîche.

Salade du haut de surlonge

Romaine fraîche et tomates, garnies de tranches de surlonge, de poivrons et d’oignons sautés. Nappée de vinaigrette au fromage bleu ou Ranch, au choix.

Salade club au poulet

Légumes verts, fromages cheddar et Monterey Jack, rehaussés d’une vinaigrette moutarde et miel. Garnie de poulet grillé, de bacon fumé au bois de pommier et de tomates.

Salade au thon jaune

Thon jaune grillé, déposé sur un lit de légumes, tomates et pois mange-tout, le tout relevé d’une vinaigrette au wasabi.

Pain plat grillé et salade

Garni d’une sauce tomate, fromage bocconcini, basilic frais et d’un filet de balsamique. Accompagné d’une petite salade au choix.


Ceci est un exemple d’un menu canadien