Steak de Haute de Palette et Sauce au Porto, Bacon et Champignons
Tendre coupe de bœuf grillée sur commande, tranchée, puis nappée d’une sauce crémeuse au porto, bacon et champignons. Servie avec une pomme de terre au four.
Bifteck D’Aloyau
Généreux bifteck d’aloyau de 20 oz, saupoudré de notre assaisonnement maison et grillé à votre goût. Servi avec oignons frits et pomme de terre au four.
Flétan Grillé
Filet de flétan grillé et légèrement rehaussé de beurre. Le tout, servi avec une salsa à l’ananas et à la coriandre, des asperges à la vapeur et un riz pilaf.
Flétan Neptune
Filet de flétan grillé et garni d’un mélange de fromage à la crème, chair de crabe et fines herbes. Servi avec des asperges à la vapeur et un riz pilaf.
Haut de Surlonge aux Crevettes à la Cajun
Haut de surlonge grillé à votre goût, puis garni de crevettes tigrées dans une sauce tomate cajun bien épicée. Servi avec une pomme de terre au four.
